藕的盒子的作法
关注：84 发布时间：2021-09-05 12:17:02
导语本文整理了藕的盒子的作法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
藕盒是特色小吃，做工精细，口感酥脆。每种吃法都不一样。现在小编把自己的方法分享给大家，希望大家喜欢。
需要准备的物品
莲藕、一块猪肉、生粉300克、鸡粉一勺、五香粉、鸡蛋半勺、面粉适量
详细介绍方法/步骤
先把莲藕去皮，然后切成块，也就是切成稍微粗一点的块，然后用刀分成两块，但不要到比较后，用来装猪肉馅。莲藕片泡在水里拿出来控制水分。切莲藕片要特别小心。不要切到底，也不要切的太细，不然容易被剁碎。
将猪肉剁碎，搅拌均匀，腌五至十分钟。
取出莲藕夹，把猪肉馅塞进莲藕夹里做盒子。
再拿一碗，放些面粉，一个鸡蛋，一点水，做成糊状，然后把莲藕盒放进去。酱油上浆。准备炸，也可以炸蒸。一般喜欢炒着吃，香脆可口。
锅里多放一点花生油，油热后把莲藕盒放下，炸至金黄色，然后捞出，控油吃。
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