韭菜苔小炒肉的家常做法
关注：86 发布时间：2021-09-06 14:37:02
导语本文整理了韭菜苔小炒肉的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
韭菜苔的味道和韭菜不一样。韭菜苔虽然也有韭菜的味道和微辣的味道，但明显更脆，炒出来的肉不会产生水分。加入一些青椒加韭菜苔，和猪肉一起炒，炒出来的菜喝了味道也不错。
需要准备的物品
韭菜苔、青椒、豆酱、油、盐、姜、蒜、酱油
详细介绍方法/步骤
大蒜去皮洗净切片；生姜水洗，切片。
猪肉切片，加入姜末，酱油，淀粉和盐，搅拌均匀。
用清水洗净韭菜苔，切成长段。
青椒用清水洗净，斜切。
.将锅加热，加入油，加入生姜和大蒜片，使其变香。
将肉丝炒至变色，用韭菜苔和青椒翻炒，加入少许盐和豆沙翻炒至熟。
从锅到盘子。
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