野蒜怎么做好吃？

野生大蒜营养丰富。大家分享一下野生大蒜的做法。

需要准备的物品

植物油、鸡精、野大蒜、鸡蛋、盐

详细介绍方法/步骤

将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和洋葱，搅拌均匀。

锅内加入适量植物油，加热。倒入鸡蛋，搅拌均匀，放在一边。

野生大蒜洗净，切成小块。

锅内加入适量植物油，加热。加入野生大蒜，搅拌均匀，加入少许盐。

野生大蒜炒到50%左右时，倒入鸡蛋，上下翻炒均匀。

加入适量鸡精继续翻炒。大约一分钟后，关掉火，让它熄灭。

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问野蒜有哪些营养价值

答野生大蒜含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素b1、维生素b2、维生素c、胡萝卜素等成分，具有解郁止痛、补虚、扩胸的作用。

野生大蒜能养血安*，抗*，缓解肠胃炎、、月经不调、、贫血、腹泻、急性肠炎等症状。

准备：野蒜半斤，嫩豆腐4对，盐、味精、香油适量。

步骤：1。将野生大蒜采摘洗净，切成薄片，放入碗中，加入盐和味精，腌制半小时。

2.把豆腐切成小块。将锅放在大火上，加入适量的水，撒上盐和味精，煮豆腐丁约15分钟。

3.豆腐冷却后沥干水分，倒入盛有野大蒜的碗中，撒上香油，拌匀。