空心菜怎么做好吃又简单
关注：34 发布时间：2021-09-07 16:56:10
导语本文整理了空心菜怎么做好吃又简单经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
蕹菜是夏季餐桌上常见的蔬菜，那么如何炒蕹菜才好吃，颜色又绿又美呢？我们来看看。
需要准备的物品
空心菜、蒜米、白酒、油和盐
详细介绍方法/步骤
蕹菜洗净切下备用。不要控制湿度。炒空心菜的时候，菜里一定要有水分，这样炒出来的菜才不会干。捣碎蒜米备用。
等。将植物油倒入火锅中，在炒锅中加入蒜米，然后倒入空心菜翻炒，使炒菜具有大蒜味。
蕹菜炒几下后，倒一点白酒，可以让蕹菜不变色，保持绿色，看起来更好看。
再炒一两分钟，等空心菜七八年熟了，撒上适量的盐，炒几下，就可以直接煮熟了。
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