怎样快速腌美味的红皮萝卜？

红萝卜富含维生素c，有抗作用。红萝卜有补*和帮助贫血患者的作用。特别是生红萝卜具有抗肿瘤活性物质，对食道、胃等有很好的抑制作用。这样腌制新鲜的红萝卜特别好吃。，小编想和大家分享如何快速腌制美味的红萝卜。希望能帮到大家。

需要准备的物品

红萝卜、盐、泡椒、干辣椒、白糖、酱油、陈醋适量。

详细介绍方法/步骤

准备适量新鲜红萝卜，洗净，切成很细的片，放在盘子里备用。注意切的越薄越好，这样更容易腌制。

加入更多的食用盐，用手抓匀，腌制一小时左右。腌制时间越长，效果越好。

将腌制好的水倒出，用清水冲洗，防止盐分过多，用手捏紧，放入保鲜盒中，加入适量酱油、陈醋、白糖。如果喜欢甜味，可以多加白糖。

准备适量的泡椒，放入保鲜盒中，然后倒入一些泡椒水。

、准备适量的干红辣椒，切圈，放入保鲜盒。

、盖上保鲜盒，放入冰箱，然后冷藏腌制一小时左右。

一个小时后，就可以拿出来吃了。又甜又酸又辣。真的很好吃。全家人都很喜欢。不能吃的话可以放冰箱里。太方便了。