怎样做美味的牛肉羹

需要准备的物品

适量熟牛肉、胡萝卜、金针菇、豆腐、油菜、香菜。

详细介绍方法/步骤

将熟牛肉、胡萝卜、金针菇、豆腐、油菜和欧芹切碎。

汤锅烧开水，将除香菜外的所有食材倒入锅内。

加入适量鸡精和盐。

加入适量胡椒。

淋水淀粉。

加入蛋清。

比较后，加入欧芹和酱油。

温馨提示

比较后，把牛肉放在冰箱里，然后切成粉末。否则不易切割，不易扩散。

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