怎么做好肉末茄子
关注：36 发布时间：2021-09-17 19:16:02
导语本文整理了怎么做好肉末茄子经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
肉末焖茄子瓜是一道非常美味的家常菜。肉末焖茄子瓜，成品味道非常鲜美。以下小系列将分享其做法供大家参考。
需要准备的物品
茄子瓜1公斤，瘦肉200克，生姜大蒜适量，小米麻辣适量，酱油2勺，料酒1勺，酱油1勺。
详细介绍方法/步骤
将茄子和甜瓜洗净，切成小条。
将瘦肉剁碎。
热锅放油，放入生姜、蒜米、小米辣香，再放入肉末，加入适量盐，炒1勺酱油、1勺料酒约1分钟，铲入碗中。
火锅加油，加蒜米使其变香。
将茄子、甜瓜放入锅中，加入适量盐，炒1勺酱油约2分钟，然后半碗水。
盖上盖子，煨大约5分钟。
打开盖子翻炒。
将肉末回锅，加入1勺酱油，一起翻炒2分钟左右，关火铲菜。
上一篇：怎么制作美味的鸡蛋木须肉
下一篇：胡萝卜豆腐干的家常做法
猜你喜欢
热门家常菜经验
-
190位用户关注
-
142位用户关注
-
117位用户关注
-
107位用户关注
-
106位用户关注
-
105位用户关注