巴沙鱼怎么做好吃？
关注：85 发布时间：2021-08-10 14:02:10
导语本文整理了巴沙鱼怎么做好吃？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
巴沙鱼是东南亚的一种淡水鱼，因价格便宜、肉质鲜美、肌肉间无小刺而深受大家喜爱。由于巴沙鱼腥味重，一般不用于蒸焖汤。，小编为你带来比较简单的方法，——炸巴沙鱼。
详细介绍方法/步骤
把超市买的巴沙鱼块放到碗里，等它自然解冻。解冻后，倒出水分，吸收肉中的水分。
将解冻后的巴沙鱼放入盘中，在巴沙鱼的肉的一面涂上适量的盐。
在巴沙鱼上撒一点黑胡椒。
将撒有盐和黑胡椒的巴沙鱼腌制5-10分钟。
加热锅底，加入橄榄油，油温升时，加入洋葱翻炒。
去掉大部分洋葱，加入腌制的巴沙鱼。
将鱼块煎至两面金黄，肉变软后，关火，取出鱼块。
将巴沙鱼块放入盘中，切一个小番茄，加入两个柠檬，盘就成功了！
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