怎样做美味的丝瓜西红柿炒肉？

丝瓜凉凉甜甜的。它富含钙、磷、铁、蛋白质、胡萝卜素、维生素c等营养元素。经常吃丝瓜，可以，保肝护肝。西红柿的营养价值也很高。这样炒丝瓜，西红柿，五花肉特别好吃。，小编想和你分享如何制作美味的油炸丝瓜西红柿。希望能帮到大家。

需要准备的物品

丝瓜、番茄、五花肉、香菜、大蒜、葱、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋、淀粉适量。

详细介绍方法/步骤

准备一个丝瓜，洗净去皮，切成铁架块，放在盘子里备用。注意丝瓜一定要鲜嫩，因为老瓜蒌是不会嚼的。

准备一个番茄，洗净，切块；然后准备适量的葱和蒜，洗净切碎备用。

准备适量的五花肉，洗净，切丝，加入适量的蒜末、葱花、盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

在煎锅里放入适量的油。油热后，将肉丝放入锅中翻炒。

将准备好的西红柿放入锅中，均匀翻炒，直到西红柿变软，水出来。

将丝瓜放入锅中，用西红柿炒匀。

根据自己的口味，加入适量的盐、五香粉、鸡精，搅拌均匀。

加入适量酱油，加入适量水，盖上锅盖，炖两分钟左右，取出锅前加入适量陈醋。

炒到丝瓜软了，基本熟了。从锅里拿出来放在盘子里。

10准备适量香菜，洗净，放在上面，搅拌均匀，即可食用。真的很好吃，一家人都很喜欢。

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