怎样做美味的黄瓜茭白炒牛肉末?

牛肉香甜扁平，富含锌、铁、蛋白质，还有大量的b族维生素，对肌肉生长有很好的效果。经常吃牛肉，可以补脾胃，养五脏。炒黄瓜、茭白、牛肉粉特别好吃。小编想和大家分享如何用黄瓜茭白制作美味的油炸牛肉粉。希望能帮到大家。

需要准备的物品

适量牛肉、黄瓜、茭白、生姜、盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒、淀粉、陈醋。

详细介绍方法/步骤

准备一块牛肉，洗净，切成块，加入适量的姜末、盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟左右。

准备一根黄瓜，洗净，切成铁架片，放在盘子里备用，然后准备适量的茭白，洗净，去皮，切成丝，放在盘子里备用。

在煎锅里放入适量的油，油热后在锅里煸炒牛肉末，然后取出备用。

锅里留一点油，加入白糖，翻炒糖，把茭白倒入锅里翻炒均匀。

将黄瓜片放入锅中，用茭白炒匀。

根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀。

根据自己的口味，加适量酱油上色，再加一点陈醋刷新后出锅。

，把炒好的牛肉片放在上面，搅拌均匀，就可以吃了。真的很好吃，一家人吃完都很开心。

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