鸡蛋羹不凝固怎么补救
关注：77 发布时间：2021-08-24 12:52:08
导语本文整理了鸡蛋羹不凝固怎么补救经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
蛋羹不凝固，这是我们蒸蛋羹时常见的问题，如何补救才能蒸好。以下小系列给你介绍一些小技巧，希望对你有所帮助。
需要准备的物品
一份鸡蛋羹。
详细介绍方法/步骤
如果蒸好的蛋羹没有凝固，我们可以加入一点温水，搅拌蛋液。
蒸笼中的水煮沸后，将未蒸熟的蛋羹放回蒸笼中。
当然温度也是很关键的，一定要用中火继续蒸10分钟。
然后把蛋羹拿出来，这样蒸出来的蛋羹又嫩又好吃。
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