蚝仔煎怎么做？
关注：36 发布时间：2021-09-28 20:26:05
导语本文整理了蚝仔煎怎么做？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
牡蛎、鸡蛋、洋葱、欧芹、红薯粉、盐、白胡椒。
详细介绍方法/步骤
清洗牡蛎并排水。
拿两个鸡蛋，把它们打碎，然后加入两勺红薯粉，几滴鱼露和白胡椒，搅拌均匀。
将洗净的欧芹和洋葱切碎，放入鸡蛋糊碗中。
将牡蛎干倒入蛋糊中，轻轻搅拌。
将食用油倒入锅中，加热，就可以把鸡蛋糊成煎饼了。不要急着翻蛋糕，等边缘颜色变了就可以翻了。
用锅铲将一面翻上来，然后煎另一面。两边都熟了就可以吃了！
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