怎样做美味的蒜蓉青椒冬瓜？

冬瓜的营养价值很高。冬瓜含有较多的维生素c、葡萄糖等营养物质，特别是钙，能，。青椒的营养价值也很高。炒出来特别好吃。小编想和你分享如何制作美味的大蒜和青椒冬瓜。希望能帮到大家。

需要准备的物品

冬瓜、青椒、盐、鸡精、白糖、白醋。

详细介绍方法/步骤

准备适量冬瓜，洗净去皮，切成薄片，放入盘中备用。

准备适量青椒，洗净，切碎，放入盘中备用。

往煎锅里放适量的油。油热后，将冬瓜放入锅中翻炒均匀。

加一点水，把冬瓜炖到透明，这样就好煮了。然后准备适量的大蒜，洗净，切碎，放入锅中。

然后将青椒打碎，倒入锅中，翻炒均匀。

根据自己的口味，加入一些盐和鸡精，搅拌均匀。

加入适量白醋和白糖，搅拌均匀。

煎好后可以从锅里拿出来吃，放在盘子里，好吃又提神。有兴趣的朋友也可以试试做。

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问怎样去除山上的粘液

答用醋水浸泡

新鲜山含有大量粘液。其实山里的粘液是个好东西。它是多糖和蛋白质的混合物。主要成分是粘蛋白和甘露聚糖，对人体有特殊的保*作用。如果想去除山上的粘液，可以放入醋水=120的醋水中，煮4 ~ 5分钟，然后拿起来用冷水浸泡，然后去除粘液。

做饭；这是我的事

山使用清水洗净，然后用沸水煮四五分钟，冷却去皮。或者可以将山洗净，放入蒸笼蒸四五分钟，冷却后去皮。这种方法不仅可以去皮，还可以去除山粘液。

沸水过后几秒钟

山含有大量的淀粉、蛋白质、粘液等成分，会有一种粘稠的感觉。比较好将水烧开，加少许盐，滴几滴醋，将洗净切好的山放入沸水中浸泡，50秒左右快速取出，然后放入冷水中浸泡。这山清爽可口，一点都不粘。

如何去除沾在手上的山粘液

1.用水冲洗：用大量的水冲洗，然后把醋抹在手上，不要让醋掉到指甲下面。过一段时间，这种瘙痒会逐渐消失，这是由于酸碱的中和作用。

2.火上烤：也可以火上烤，手掌反复翻转，让双手受热，让渗入手里的皂素分解。但是注意安全，不要烧伤皮肤。

3、花露水：花露水或风油精加水稀释后反复冲洗也能缓解。

4.热水：泡几分钟热水(你能承受的温度，比较好不用温水，没有效果)，能有效止痒。

5.盐：比较好用食用盐搓一搓，泡在热水里。与其洗，不如泡。

6.米汤：在米汤里擦洗非常有效。

7.敷姜：痒后立即敷一些姜汁，可以快速止痒。因为生姜含有挥发油，可以促进血液循环，温暖身体，兴奋神经。

8.肥皂：如果以上方法和条件不允许，也可以尝试用肥皂洗。

9.冷冻：把手放在冰箱里冷冻就行了。不建议使用。效果不明显，容易冻伤手。

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