茴香圆葱炒鸡蛋的家常做法
关注：26 发布时间：2021-08-31 08:47:01
导语本文整理了茴香圆葱炒鸡蛋的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
茴香脆嫩，香气浓郁。洋葱嫩嫩的，汁液清淡辛辣。鸡蛋营养丰富，味道鲜美。小茴香、小葱、鸡蛋炒香，清新爽口，色香浓郁，口感极佳，风味独特。以下是茴香葱炒鸡蛋的常用做法介绍。
需要准备的物品
茴香150克，洋葱1个，鸡蛋3个。
葱、姜、盐、味精、五香粉、料酒、醋、酱油、油。
详细介绍方法/步骤
茴香清洗、干燥并切成段。
将葱去皮，用水清洗，控制水分，切成丝。
将鸡蛋打成一个盘子，搅拌成蛋液。
切洋葱和姜以备后用。
将鸡蛋放入锅中翻炒至熟透。
将油放入锅中加热。油热后，加入洋葱和生姜，炸锅。小葱翻炒，加入五香粉，少许酱油，少许料酒，少许醋。
洋葱炒至半熟，加入茴香翻炒，加盐。将茴香炒至软而亮。加入煎蛋。
鸡蛋略炒，加少许味精，关火，取出勺子。
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