怎样做美味的豆豉蒜苔炒豆腐？

豆腐营养价值高，富含蛋白质、维生素和矿物质。豆腐是润*、养血润肤的好产品。小编想和大家分享的是如何用豆豉和蒜苔制作美味的油炸豆腐。希望能帮到大家。

需要准备的物品

豆腐、鸡蛋、蒜苔、西红柿、豆豉、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋适量。

详细介绍方法/步骤

准备一块豆腐，洗净，切片，放在盘子里备用。

将鸡蛋打成碗状，加入少许盐打碎，倒入豆腐中，使豆腐均匀涂上蛋液。

准备适量的西红柿，洗净切片备用，然后准备适量的蒜苔，切成段备用。

炒锅放入适量的油，加热，加入适量的豆腐，炒至两面金黄，即可上菜备用。

锅里放一点油，放一些豆豉，然后把蒜苔倒入锅里，搅拌均匀，然后把西红柿倒入锅里，搅拌均匀。

根据自己的口味，加入一些盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀。

加入适量酱油，再加入少许水，防止粘锅。

将炒好的豆腐倒入锅中，翻炒均匀。

煎好了就可以出锅吃了，有兴趣的朋友可以试试！

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