古早味红烧肉怎么做
关注：45 发布时间：2021-09-30 15:11:12
导语本文整理了古早味红烧肉怎么做经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
五花肉、料酒、冰糖、葱姜、八角、肉桂、香叶、干辣椒、胡椒粉、蚝油、酱油、酱油、盐、鸡精。
详细介绍方法/步骤
首先我们把五花肉切成大块，然后用麻绳把两块绑在一起，如图
然后我们把五花肉放入冷水锅中，加入适量的料酒，将出血的泡沫煮沸，取出，冲洗干净，备用
然后我们在锅里放一点油，放几块冰糖，炒到焦糖色，加入五花肉，倒入适量的水，刚好在五花肉之后。
然后我们加入洋葱、生姜、八角、肉桂、香叶、干辣椒和麻椒，然后加入适量的蚝油、酱油、酱油、盐和鸡精，煨一个半小时，关火
终于好吃的古味红烧肉吃完了！
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