怎么做出好吃的大公鸡炖土豆？
关注：5 发布时间：2021-10-02 20:26:04
导语本文整理了怎么做出好吃的大公鸡炖土豆？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
大公鸡炖土豆是一道家常菜。主要成分是大公鸡和土豆。它的味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。下面我就和大家分享一下用大公鸡炖土豆的常见做法。希望你喜欢！
需要准备的物品
大公鸡、土豆、花生油、水、洋葱、生姜、大蒜等等
详细介绍方法/步骤
清洗杂质后，旋塞的一半被切成小块。冲洗几次以检查血液，并控制干燥的水以备后用
将葱、姜、蒜去皮、洗净，分别切成葱段和姜片，八角、花椒漂洗干净备用。将土豆适当洗净，然后去皮，切成大小均匀的铁架片。
在火锅里加一点花生油，让葱、姜、蒜、八角、花椒变香。加入两汤匙豆沙，用小火翻炒
将烤干的鸡肉块倒入中火中，搅拌均匀，直到鸡肉中的水分变干
加入适量料酒、香醋和白糖，继续炒匀
向鸡块中加入适量的水。煮沸后，转小火炖1小时左右。加入适量的盐，让孩子们品尝
加入土豆，按汤量煨20分钟，等土豆软了再关火。放入盘中，开始享受舌尖上的美味。
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