豇豆圆葱炒鸡蛋的家常做法
关注：36 发布时间：2021-10-09 18:41:11
导语本文整理了豇豆圆葱炒鸡蛋的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
豇豆质脆嫩，味道清香，具有止泻、益*生精的功能。洋葱肉质细嫩，汁液辛辣，可保持心血管健康，刺激食欲，帮助。鸡蛋好吃又有营养。三种食材爆炒，清香爽口，味道鲜美，具有营养和食疗作用。下面介绍豇豆洋葱炒鸡蛋的常见做法。
需要准备的物品
豇豆150克，洋葱1个，鸡蛋3个。
葱、姜、盐、味精、胡椒粉、料酒、醋、酱油、油。
详细介绍方法/步骤
清洗豇豆，控制水分，切成英寸。
将葱去皮，用水清洗，控制水分，切成条状。
将鸡蛋打成一个盘子，搅拌成蛋液。切洋葱和生姜备用。
将鸡蛋放入锅中翻炒，翻炒至熟透，备用。
往锅里放油，加热。油热后，放入花椒、葱、姜，炸锅，炒豇豆。
将豇豆炒至半熟，加入小葱翻炒，加入料酒，少许酱油，滴少许醋和盐。
炒至葱碎，加入煎蛋。鸡蛋略炒，加入味精，关火，取出勺子。
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