怎么做纸杯酸奶蛋糕?

关注:34 发布时间:2021-10-02 16:33:04

导语本文整理了怎么做纸杯酸奶蛋糕?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

酸奶蛋糕甜而不腻,很健康。我就教你怎么做一杯酸奶蛋糕,这是一种很不错的甜点。

需要准备的物品

低筋面粉120g

玉米油65g

白糖55g

六个鸡蛋

酸奶300克

烤箱

几个纸杯

手动打蛋器

电动打蛋器

详细介绍方法/步骤

首先,敲6个鸡蛋,把蛋黄和蛋白分开。

将玉米油和酸奶倒入蛋黄中,用手动打蛋器搅拌均匀。

筛出低筋面粉。

将低筋面粉倒入蛋黄液中,用手动打蛋器搅拌均匀。

重55g白糖。

用电动打蛋器送蛋白质。

30秒后,分三次加入白糖,然后继续通过。

将蛋白质发送到如图所示的形状。

将蛋清加入蛋黄液中三次,用手动打蛋器搅拌均匀。

10准备小纸杯,将蛋糕液倒入纸杯。

将烤箱预热至135度,持续5分钟。

12将烤盘放入烤箱,上下管135度,30分钟取出。

这样,杯酸奶纸杯蛋糕就完成了,可以趁热吃,也可以在吃之前放在冰箱里。

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