三色蛋的制作方法
关注：16 发布时间：2021-08-19 14:50:02
导语本文整理了三色蛋的制作方法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
三色蛋是用咸鸭蛋、鸡蛋、皮蛋做成的，属于浙菜或闽菜。三色协调，营养丰富。
需要准备的物品
咸鸭蛋
鸡蛋
百年蛋
盐
详细介绍方法/步骤
将蛋清和蛋黄分开。
粒咸鸭蛋。
骰子皮蛋。
拿一个长方形的碗，在碗底铺上皮蛋。
在皮蛋上面铺一层咸鸭蛋。
，表面倒一层蛋清。
蒸5分钟。
在盛有蛋黄的碗里加入一点盐，搅拌均匀。
将蛋黄液倒在蒸好的蛋清上，继续蒸5分钟。
蒸熟后取出，放凉。
比较后切成自己想要的形状。
也可以蘸一蘸！
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