蓝莓乳酪派的制作方法
关注：96 发布时间：2021-08-19 15:42:02
导语本文整理了蓝莓乳酪派的制作方法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
低筋面粉140克
黄油55g
全蛋液60克
糖粉28g
奶油奶酪120克
酸奶35g
白糖40克
两个鸡蛋
玉米淀粉8g
几个蓝莓
详细介绍方法/步骤
称出黄油55g，低筋面粉140g，糖粉28g。
用手将步骤1中的材料混合，搓成粗颗粒。
将60g全蛋液倒入粗粮中，揉成面包面团。
揉成面团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏25分钟。
碗，倒入奶油芝士120g，酸奶35g，白糖40g。
保温水平滑后会离开火。
加入2个鸡蛋和8克玉米淀粉，混合均匀。
切开冷冻面团。
在一个8英寸的馅饼盘上。
10用手指按住馅饼盘。
11用擀面杖擀掉多余的馅饼皮。
12用叉子在馅饼底部打一个小孔。
13加入蓝莓。
14倒芝士糊。
在预热的烤箱中180烘烤35分钟。
这样蓝莓芝士派就做好了。
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