平菇怎么做好吃
关注：64 发布时间：2021-10-14 11:41:03
导语本文整理了平菇怎么做好吃经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
详细介绍方法/步骤
蚝油炒平菇，洗净，沥干水分备用，葱切葱花，姜片切丝，锅里倒油，葱花姜丝倒入热油，炒平菇，加少许水炖一会儿，加入蚝油和盐调味，水淀粉勾芡。
香辣平菇，洗净撕成条状备用，将干辣椒切成小块，倒入热锅冷油，翻炒蒜瓣，倒入平菇，加入少许盐至平菇出水，加入辣椒，用少许盐调味，取汁。
平菇炒鸡蛋。将平菇洗净，撕成小块。加入少许酱油将鸡蛋打散备用。将适量的水倒入锅中。将水煮沸后倒入平菇，取出沥干水分。将适量的油倒入锅中。油炒平菇，加少许盐。倒入鸡蛋，煎至凝固。
青椒炒平菇，洗净，切成小块，洗净切小水备用，锅内倒入适量油，倒入青椒翻炒，然后加入平菇翻炒，加入少许酱油和蚝油，用淀粉水勾芡。
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