蒜蓉蚝油秋葵的家常做法
关注：44 发布时间：2021-10-18 10:31:09
导语本文整理了蒜蓉蚝油秋葵的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
大蒜蚝油秋葵是家常菜，主料是大蒜和秋葵。其制作方法简单，蒜味浓郁，营养丰富，味道鲜美，深受人们的喜爱。下面我就和大家分享一下蒜蓉蚝油秋葵的制作方法，希望大家喜欢！
需要准备的物品
大蒜、秋葵、蚝油、花生油等等
详细介绍方法/步骤
将约500克新鲜秋葵放入容器中，加入适量的盐和水，反复擦洗表面的绒毛，沥干水分备用
大蒜根据自己的喜好量化，去皮，清洗，切碎成蒜末。
往锅里加水煮沸，然后加入秋葵，焯水一分半钟，取出，用冷水反复冲洗。为了防止秋葵粘液流出水面，不要切掉蒂。
碗中加入少许蚝油和清水，用筷子搅拌均匀，制成碗汁备用。
将焯水冷却后的秋葵沥干，切掉蒂，整齐地放入盘中备用
在火锅中加入适量花生油，翻炒蒜末，然后倒入准备好的碗汁，轻轻搅拌
煎的时候关火，直到汤变粘，把汤均匀地倒在盘子里的秋葵上，享受美味！
温馨提示
原创入门指南，未经允许不得转载！
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