怎样做美味的油酥花生？

花生营养价值高，富含蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素。花生被称为“长势水果”。经常吃花生不仅能提高记忆力，还能美容养颜，延缓衰老。小编想和你分享如何制作美味的脆花生。希望能帮到大家。

需要准备的物品

花生、盐、五香粉、面粉、鸡蛋、香菜、盐和胡椒。

详细介绍方法/步骤

准备适量花生，洗净，将花生表面的水擦干备用。

加入适量的盐和五香粉，搅拌均匀。

加入适量的面粉，让花生均匀的裹上一层干面粉。

将鸡蛋打入碗中，加入少许盐打碎，将鸡蛋倒在花生上，让花生均匀地得到一层蛋液。

将油放入锅中，油的量可以更合适，油温50%热，将花生倒入锅中，用小火慢慢油炸。

煎至金黄色，用篱芭捞出，沥干水分，放入盘中。

准备适量的盐和胡椒粉撒在上面，搅拌均匀，然后准备适量的香菜，撒在上面，等凉了再吃。

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