起司蛋糕怎么做

详细介绍方法/步骤

准备配料，包括奶酪、黄油、牛奶、鸡蛋、鲜奶油、玉米淀粉、面粉等。

将奶酪、黄油、牛奶和鲜奶油放入容器中，加热并在水中融化，搅拌均匀。然后将玉米淀粉和面粉过筛，倒入刚融化的奶酪黄油盆中。

将蛋清和蛋黄分开，将蛋黄放入奶酪糊中，搅拌均匀。然后将混合好的面糊放入温水中加热。

将蛋清、盐和白糖放在一起，用电动打蛋器涂抹，直到可以用打蛋器提起而不脱落。将面糊和打好的蛋清搅拌在一起。稍微搅拌一下，不要一次搅拌完。

准备好烤盘，在烤盘上铺上烤吸油纸，将混合好的面糊放入烤盘内，轻轻摇晃，摇出空气，蛋糕就会平整光滑，没有气泡。

将烤箱温度调至火上180，火下160，设定时间半小时左右，时刻观察蛋糕的状态，调整好时间，就可以烤了！

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答weinise是蛋糕柜里的小牌子。

阿道夫.威尼斯是一家主要从事电子商务的公司，经营家用电器和厨房电器。公司是集生产、r&d、销售为一体的股份制企业，母公司是集酒店、景区开发、矿产资源为一体的集团公司。深圳运营中心位于南山区，下设外贸部和电商部，旨在使公司电器事业部成为中国高端电器和电商第一品牌。东莞阿道夫电器有限公司于2021年3月26日在东莞市工商行政管理局注册成立。法定代表人是张志宇。公司经营范围包括网上销售、批发零售：家用电器、电动按摩器等。

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原材料：

黄油100克，糖粉100克，鸡蛋2个(蛋黄蛋白分离)，低筋粉100克

练习：

1.室温下软化黄油。加入一半的糖粉，搅拌至变得松散和白色。

2.加一个蛋黄打匀，再加一个蛋黄打匀。

3.向蛋白质中加入一半的糖粉，直到它变干并起泡。

4.蛋黄糊中加入1/3蛋清，拌匀。

5.加入过筛后的低筋粉，搅拌均匀。

6.将剩余的2/3蛋白质与面糊混合，放入模具中

7.180烤箱30分钟(表面中间结皮时，取出从中间抽出，然后放入烤箱烘烤至熟)。

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