煎饼果子的面糊怎么调?

关注:54 发布时间:2021-10-08 19:09:12

导语本文整理了煎饼果子的面糊怎么调?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

白面、玉米粉、黄豆适量。

详细介绍方法/步骤

往碗里放适量白面,我放六勺。注意,黄豆、玉米粉、面粉的比例是1:4:12。

,然后加入适量的玉米粉。我在这里放了两勺。

然后加入适量的黄豆。我放了半勺在这里。

加入适量清水,搅拌均匀,清水与面粉的比例为1.33333。

,加入适量的盐,搅拌均匀。

锅刷上油,倒入面糊,尽量往四周抹,抹成薄薄一层,煎至两面金黄。

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