自制简单肉丸汤
关注：34 发布时间：2021-06-28 10:03:03
导语本文整理了自制简单肉丸汤经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
丸子汤怎么做？一起试试吧。
详细介绍方法/步骤
根据你的饮食习惯准备肉和蛋。肉要搅拌成肉末，蛋清要放在一边备用。
肉馅中加入蚝油、盐、料酒、酱油和少量的糖，或者根据自己的口味调整调料，不加糖。搅拌，倒入蛋清，继续搅拌，静置半小时品尝。
与蛋清混合可以增加粘度。半小时后，戴上一次性手套，取适量肉揉成肉丸。尺寸是根据你的喜好安排的。
将油倒入锅中，油热时油炸肉丸，然后捞出并倒入汤锅。可以提前准备好肉汤或者直接放入清水中煮，加入适当的调料，煮好后就可以出锅吃了。
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