怎么做鸡腿骨冬瓜汤？
关注：46 发布时间：2021-06-30 13:05:04
导语本文整理了怎么做鸡腿骨冬瓜汤？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
写正文前问大家一个问题。鸡腿骨肉分离后一般做什么？相信很多人的答案是丢弃。这种行为很浪费。可以试试用鸡腿骨做个汤，其实是个不错的选择。小编想和大家分享的是鸡腿骨冬瓜汤，希望能帮到你。
需要准备的物品
鸡腿骨、冬瓜、盐、味精、葱。
详细介绍方法/步骤
首先清洗鸡腿骨。
然后在锅里加入两碗清水，煮沸。
然后将鸡腿骨倒入锅中，小火煮15分钟，如下图。煮鸡腿骨的原理和炖鸡一样。需要小火慢慢煮，味道才够正。
然后把冬瓜切成薄片。
然后把冬瓜倒进锅里，用大火煮五分钟，如下图。把冬瓜熬成透明状就行了。
然后在锅里加入适量的盐和味精煮一分钟。
然后把葱切成葱花，倒进锅里煮1分钟，就可以开锅了。
美味的鸡骨冬瓜汤做好了，希望大家喜欢。你学会了吗？试试吧。
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