西红柿炒豆腐的家常做法
关注：34 发布时间：2021-06-26 10:31:04
导语本文整理了西红柿炒豆腐的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
西红柿中含有丰富的维生素，能增进食欲，促进，预防血栓形成等心脑血管病。豆腐含有高蛋白，是一种滋补、、养生的食品。
需要准备的物品
1个番茄，半个豆腐，1个青椒。
洋葱、姜、盐、味精、五香粉、油。
详细介绍方法/步骤
豆腐切成约0.5厘米厚的块。
西红柿用水洗净，切成比豆腐略大的块。
青椒用水洗净，切成适当的块。
切洋葱和姜以备后用。
往锅里放适量的油加热。油热后，将豆腐放入小火中油炸。摇一下锅，翻过来。不要用铲子打碎它。炒至豆腐两面发黄，再放入盘中备用。
用油重新加热锅。油热后，加入西红柿翻炒。加入洋葱和姜。
西红柿炒软，加豆腐炒。加入五香粉和盐，翻过来，加入青椒。
青椒炒熟，加入味精，关火，取出勺子。
温馨提示
西红柿和青椒的大小可以根据个人喜好来切。喜欢软的就切成小块；如果你喜欢硬脆的，把它们切成稍微大一点的块。
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