怎样做河南版包菜肉卤面?

关注:35 发布时间:2021-07-02 08:46:04

导语本文整理了怎样做河南版包菜肉卤面?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

河南人爱吃面,主要是用新鲜的面和菜蒸。面条尝起来很特别。卷心菜的营养价值很高,富含蛋白质、维生素等多种营养物质。小编想和大家分享的是如何制作河南版白菜红烧肉面。希望能帮到大家。

需要准备的物品

鲜面条,白菜,西红柿,五花肉,盐,鸡精,五香粉,酱油,酱油,香菜。

详细介绍方法/步骤

准备适量的新鲜面条,放入蒸笼中,加入少许食用油,搅拌均匀,蒸15分钟左右,蒸好后取出,用筷子掰碎。注意不要用挂面。

准备食材:适量的五花肉、适量的菠菜、适量的西红柿,分别洗净,放入盘中备用。

猪肚洗净切丝,然后白菜切丝,西红柿切丁。西红柿的量可以稍微多一点。

准备适量葱、姜、蒜,洗净切碎。在煎锅里放适量的油。油热后,将准备好的肉丝放入锅中翻炒,然后加入葱花、姜末和蒜末,搅拌均匀,加入适量酱油调味。

将准备好的菠菜袋倒入锅中,翻炒均匀。

将准备好的西红柿丁倒入锅中,用卷心菜煸制。

加入适量的盐、鸡精、五香粉,可以比平时略多,因为需要和面条一起搅拌。

加入适量酱油,酱油,搅拌均匀,加入不到半碗清水,用大火烧开水。

菜煮好后,把蒸好的面条倒入锅中,均匀蘸上一层蔬菜汁。

搅拌均匀后,将面条和蔬菜放入蒸笼中,盖上盖子,再蒸15分钟。

11蒸好后取出放在盘子里。可以加适量香菜点缀一下。真的很好吃。二次蒸可以使美味的菜肴和面条融为一体。让我们和你喜欢的朋友一起做吧。

加盟怎样才能拿到一手品牌

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