怎么做家常青椒炒猪耳
关注：85 发布时间：2021-07-04 07:01:17
导语本文整理了怎么做家常青椒炒猪耳经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
青椒炒猪耳朵是我们经常吃的家常菜，那么怎么做呢？下面的小系列就和大家分享一下这道菜的做法。
需要准备的物品
青椒、猪耳朵、酱油、盐、八角、肉桂、香叶、辣椒、洋葱、料酒、红辣椒
详细介绍方法/步骤
首先，我们在锅里加入适量的水，在水中煮猪耳朵10分钟左右。在此期间，注意添加料酒。
接下来，将准备好的八角、肉桂、香叶和红辣椒放入锅中继续烹饪，如下图所示
然后等到水开了，我们可以把小伙子调小火煨30分钟左右，如下图所示，我们可以捞出来切一下备用
接下来，我们在锅里放入油，然后加入葱花使它变香，如下图所示
然后香味出来后，加入准备好的猪耳朵炒干，如下图所示
接下来，我们在锅里加入适量的酱油和盐，继续翻炒，如下图所示
然后加入切好的青椒，翻炒几下，让青椒和猪耳朵混合在一起，如下图所示
比较后，青椒的皮变色后，我们可以撒辣椒，然后从锅里拿出来放在盘子里，如下图所示
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