西红柿炖猪肉的家常做法
关注：75 发布时间：2021-07-04 09:56:08
导语本文整理了西红柿炖猪肉的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
西红柿炖肉是一道很好的菜。酸甜的西红柿不仅能增加食欲，还能滋养皮肤，健胃。做这道菜的关键是西红柿一定要炖烂，这样猪肉才好吃。我们来看看番茄炖肉的常见做法。
需要准备的物品
西红柿、瘦肉、生姜、花生油、酱油、蚝油、盐和清水
详细介绍方法/步骤
准备食材：四个西红柿，适量瘦肉。瘦肉可以是半脂半瘦肉，很容易吃。
西红柿洗净，去蒂，切成小块。
瘦肉洗净切片备用。
生姜洗净，切成姜片。
火锅加油，姜片炒熟，然后倒入瘦肉，加入适量酱油，炒瘦肉。
将瘦肉炒至变色，然后加入西红柿，加入少许蚝油，炒匀。
然后加入适量的水，盖上锅盖，大火炖，把番茄炖软烂。
汁收快了，加一点盐调味，就可以煮了。美味的西红柿炖肉做好了，是一道很好的菜。
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