炎热夏天必备解暑神器的酿苦瓜
关注：54 发布时间：2021-07-12 07:01:00
导语本文整理了炎热夏天必备解暑神器的酿苦瓜经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
这是一道非常适合夏天吃的菜。它，营养丰富。让我们来看看如何与小编合作
需要准备的物品
1、苦瓜2、香菇3、猪肉4、蒜蓉5、盐6、蚝油7、酱油8、香油9、生粉
详细介绍方法/步骤
准备好所需材料，将干蘑菇洗净，提前浸泡。猪肉应该是苦瓜做的，又肥又瘦，才不会是柴火
苦瓜洗净，切成段。将苦瓜中的胶囊取出后，将适量的水倒入锅中，加入少许盐，打开水放入苦瓜中一会儿
把捞出来的苦瓜放在一边，冷却后备用
猪肉加盐、蚝油、酱油、生粉、香油
把它放入烹调机器中，打成肉末备用
将蘑菇放入烹饪机器中，打成方块。倒入猪肉。大蒜去皮，切成块。加入猪肉，拌匀备用
将肉糜中加入苦瓜，放入锅中，倒入适量的水
高压锅用大火烧开后，8分钟就可以完成
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