怎样做美味的土豆豆角炒里脊肉？

猪里脊肉是猪脊柱两侧的嫩肉，富含蛋白质、钙、铁、磷等成分。具有补虚强身、滋阴润*的。土豆和豆类有很高的营养价值。将猪里脊肉和土豆、豆、豆一起炒，特别好吃。希望能帮到大家。

需要准备的物品

适量里脊肉、土豆、豆类、欧芹、甜面酱、料酒、盐、鸡精、五香粉、酱油、淀粉、生姜、八角。

详细介绍方法/步骤

准备适量的猪里脊肉，洗净，切片，加入适量的生姜，然后加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

准备一个土豆，洗净，去皮，切块，洗去淀粉，放在盘子里备用。

准备适量的豆子，洗净切块，放入盘中备用。

在煎锅里放入适量的油。油热后，加一个八角炒，然后把锅里的豆子炒均匀。

把准备好的土豆放进锅里，和豆子一起炒匀。

炒到豆子和土豆都碎了，用铲子把土豆铲成两半，放在托盘里备用。

煎锅加少许油，加入姜片和蒜末调香，然后将腌制好的里脊放入锅中翻炒至变色。

加入一勺甜面酱，让里脊的颜色更好看。

将炒好的豆子和土豆放入锅中，与里脊一起煸制均匀。

加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油，搅拌均匀。

可以加一点水，炖两分钟，然后从锅里拿出来吃，放到盘子里。

12准备适量香菜，洗净，放入盘中。搅拌均匀就可以吃了。好吃，有营养，特别好吃。有兴趣的朋友可以试试。

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