嫩姜爆猪头皮的做法
关注：25 发布时间：2021-07-16 15:46:04
导语本文整理了嫩姜爆猪头皮的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
嫩姜既可以作为配菜，也可以作为主菜。又甜又辣又脆，非常好吃。用嫩姜和猪头皮炒，成品味道很好。大家分享一下。
需要准备的物品
猪头皮300克，嫩姜100克，小米大蒜适量，酱油1勺，料酒1勺，酱油几滴。
详细介绍方法/步骤
首先将烫伤的猪头皮切成薄片，将嫩姜洗净切成薄片。
蒜米和小米辣准备好了。
火和油。放入蒜米和小米辣闻。
然后加入姜片，加入少量酱油翻炒，再用小火炒至发黄。
然后把猪头皮放进去，加少量盐和1勺酱油。
1勺料酒，几滴酱油。
翻炒大约20秒，然后撒一些水。
盖上盖子，煨大约3分钟。
打开盖子，翻炒大约10秒钟。
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