美味玉米炒鸡蛋的家常做法
关注：64 发布时间：2021-07-17 19:16:08
导语本文整理了美味玉米炒鸡蛋的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
玉米炒鸡蛋是家里常见的一道菜。要用新鲜甜玉米，剥玉米的时候不要用刀切，要用手剥。提前用开水将玉米煮开，以保留甜玉米的水分。油炸玉米很脆很甜，所以很容易吃。我们来看看好吃的玉米炒鸡蛋的常见做法。
需要准备的物品
甜玉米、鸡蛋、葱、酱油、花生油
详细介绍方法/步骤
准备一个甜玉米，四个土鸡蛋和一根葱。
将玉米洗净，削皮成玉米粒。玉米粒比较好用手去皮，不要用刀切开。刀切的玉米味道就没那么好吃了。
将鸡蛋打成碗状，加入适量酱油，打散均匀，然后撒上少许葱花，搅拌均匀。
在锅里煮一壶水。水开后，将玉米粒放入锅中，加热几分钟，煮好，然后捞出备用。
热锅里放油，倒入蛋液，比较好放在不粘锅或平底锅里。
然后将煮好的玉米粒倒入蛋液中，让鸡蛋慢慢成型。
，然后快速翻炒均匀。蛋液已经有酱油了，不用额外加盐。将玉米蛋炒上一盘，撒上葱花，一盘好吃又甜的玉米蛋就做好了。
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