海带土豆炖五花肉的家常做法
关注：4 发布时间：2021-07-18 13:26:02
导语本文整理了海带土豆炖五花肉的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
现在天气越来越冷，海带有御寒的作用。冬季经常食用海带，可以有效提高其御寒能力。海带土豆焖五花肉不仅好吃，而且营养丰富，特别适合寒冷的天气。
需要准备的物品
干海带50克
1个土豆
五花肉300克
1茶匙食用油
适量生姜
1茶匙料酒
1汤匙红烧酱油
1汤匙酱油
1汤匙白糖
一点韭菜
详细介绍方法/步骤
土豆洗净，去皮，切成小块。
将马铃薯片放入碗中，用适量的水浸泡。
猪肚用温水洗净后，切成较厚的块。
加热油锅，取出土豆块，沥干水分，在锅里煎至金黄色，放入锅中备用。
继续加热油锅，加入少许姜片，炒香，加入五花肉片。
炒至变色，依次加入1汤匙红烧酱油、酱油、白糖。
加入适量的水，使水面略超过五花肉。
干海带用水浸泡，水要换几次。浸泡后，应清洗干净，切成小块。
将海带块放入锅中，用大火煮沸，然后用小火翻面约15分钟。
10把炸好的土豆片放在一起炖。
11炖至土豆块变软，汤汁逐渐变稠，放入小砂锅，撒上少许葱花即可食用。
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