怎样做清炒蚝油香菜西葫芦？

西葫芦的营养价值很高。西葫芦富含维生素c、葡萄糖等营养物质，尤其是钙，具有润肺止咳、的。炒香菜西葫芦特别好吃。小编想和大家分享如何用蚝油炒香菜和西葫芦。希望能帮到大家。

需要准备的物品

西葫芦、榨菜、香菜、大蒜、盐、鸡精、蚝油、酱油适量。

详细介绍方法/步骤

准备适量西葫芦，洗净，切块，放入盘中备用。

往煎锅里放适量的油。油热后，加入适量榨菜翻炒。炒榨菜后，味道更鲜美。

将准备好的西葫芦片倒入锅中，翻炒均匀。

准备适量的大蒜，去掉外皮后切碎。西葫芦片炒软后，将蒜末放入锅中。

根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精、五香粉，加入适量的蚝油、酱油，搅拌均匀。

准备适量香菜，洗净，切碎，放在上面，搅拌均匀。

油炸后，从锅里拿出来，放在盘子里。趁热吃。好吃又有营养。有兴趣的朋友也可以尝试一下。

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