怎样做美味的花菜木耳炒鸡胸肉？

鸡胸肉的营养价值很高，尤其是蛋白质含量很高，鸡胸肉吃起来嫩滑可口，菜花和木耳的营养价值也很高。，小编想和大家分享如何用花椰菜和木耳做美味的鸡胸肉。希望能帮到大家。

需要准备的物品

鸡胸肉、木耳、花菜、红辣椒、大蒜、生姜、盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒、番茄酱、白糖适量。

详细介绍方法/步骤

准备适量鸡胸肉，洗净，切成段，放入盘中备用。

将大蒜和生姜准备好，洗净，切碎，放在上面，加入一些盐、鸡精、五香粉、酱油和料酒，搅拌均匀，腌制十分钟左右。

准备适量花菜，用手掰成小花，洗净备用。然后准备适量的木耳，用清水浸泡，再撕成小花备用。

在锅里烧开水。煮沸后，将花椰菜倒入锅中，焯水。热烫后捞出备用。

往煎锅里放适量的油。油热后，将鸡胸肉倒入锅中，翻炒至颜色为白色，然后将木耳倒入锅中，与鸡胸肉一起翻炒均匀。

将花菜倒入锅中，搅拌均匀，花菜已经焯水，很容易烹饪。

根据自己的口味，加入适量的盐、五香粉、鸡精，搅拌均匀。

加入适量酱油提亮颜色，喜欢甜味，加入一些番茄酱和白糖，搅拌均匀。

加点水，以防粘锅。炒好后，把锅拿出来，放上红辣椒，就可以吃了。我家很喜欢。

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