肉片口蘑炒青椒的家常做法
关注：64 发布时间：2021-07-18 15:11:05
导语本文整理了肉片口蘑炒青椒的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
口蘑鲜嫩，醇香可口。青椒脆嫩，味辣。香菇青椒煮，辅料炒，口感嫩滑爽脆，鲜美可口，别具风味。以下是肉片香菇炒青椒的常用做法介绍。
需要准备的物品
猪肉100克，蘑菇150克，青椒1颗，胡萝卜适量。
葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、蚝油、油。
详细介绍方法/步骤
猪肉用水冲洗，控制水分，切片。
口蘑用水清洗，烘干，切片。
用水清洗青椒，控制水分，用手撕成碎片。
胡萝卜去皮，用水清洗，控制水分，切片。切洋葱、姜和大蒜。
将蘑菇用水焯水，煮沸后放入锅中10秒钟，沥干水分。
往锅里放油，加热。油热后，将辣椒放入锅中，翻炒肉片。
炒至肉片略白，加入葱、姜、蒜，炒匀，加入少许酱油。然后加入胡萝卜翻炒。
将胡萝卜翻炒至软身，加入香菇翻炒，加入料酒和一勺蚝油。将口蘑翻炒，青椒翻炒，加盐。
炒至青椒死，加入味精，关火，取出勺子。
上一篇：盐水猪肝怎么做
下一篇：咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法
猜你喜欢
热门家常菜经验
-
190位用户关注
-
142位用户关注
-
117位用户关注
-
107位用户关注
-
106位用户关注
-
105位用户关注