番茄炒排骨的做法
关注：85 发布时间：2021-07-24 08:46:05
导语本文整理了番茄炒排骨的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
西红柿排骨是一道非常美味的家常菜。番茄排骨焖，排骨吸番茄汁，酸甜可口。大家分享一下。
需要准备的物品
1斤排骨，200克西红柿，2勺酱油，1勺蚝油，2勺料酒，蒜米，生姜。
详细介绍方法/步骤
西红柿切片，排骨剁碎。
在排骨中加入适量的盐、姜、2勺酱油和2勺料酒，煮几分钟。
打开火和油，放入蒜米使它变香。
排骨炒1分钟左右。
放入半碗水，盖上盖子，用小火煨至水干，然后铲入碗中。
将油放入火中，放入西红柿，加入适量的盐，用1勺蚝油翻炒，直到西红柿融化成汁。
回到锅里，炒排骨，然后煨1分钟左右，关火。糖醋番茄炒排骨就好了。
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