素炒蕨菜
关注：74 发布时间：2021-07-27 10:57:05
导语本文整理了素炒蕨菜经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
蕨菜，又名猫爪菜，是一种野生蔬菜。这种野菜一般生长在山脚下，口感酥脆爽滑。在超市买了半斤包装好的蕨菜，和香辣小米蒜米一起炒。成品味道相当不错。大家分享一下。
需要准备的物品
蕨菜250克，小米大蒜适量，酱油1勺。
详细介绍方法/步骤
首先清洗蕨菜，然后切成小块。
小米辣，蒜做好了。
在锅里放适量的水煮沸，然后放入蕨菜煮1分钟。
把它舀起来放在盘子上，用冷水冲洗，然后抓住水放在盘子上备用。
，然后把油点着，放入蒜米和小米辣，让它变香。
将蕨菜放入锅中，加入一些盐。
1勺酱油和几粒味精。
炒大约2分钟，然后关火。香辣小米炒蕨菜做好了。
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