腊肠炒胡萝卜的家常做法
关注：74 发布时间：2021-07-31 09:57:01
导语本文整理了腊肠炒胡萝卜的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
冬天是吃香肠的季节，吃香肠会让你觉得快过年了。因为每年过年，家里都会有腊肉和香肠，这是中国传统食品，有浓郁的中国风味。我们来看一下香肠炒胡萝卜的常见做法。
需要准备的物品
香肠、胡萝卜、洋葱、生姜、大蒜、花生油、盐和清水
详细介绍方法/步骤
准备两根香肠，两根胡萝卜，一根洋葱，生姜和大蒜。
胡萝卜去皮，切成细丝备用。
你买的香肠应该先用温水清洗，然后切片备用。
生姜洗净切片；将大蒜去掉蒜皮，切片；洋葱洗净，切成葱花。
火锅放油，姜蒜翻炒，然后倒入胡萝卜丝，翻炒均匀，使胡萝卜丝沾花生油，难以粘锅。
将胡萝卜翻炒三分钟左右，然后倒入香肠，翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖炖。
炖大约5分钟，煨胡萝卜丝，然后关火，加入少许盐调味，即可食用。撒一点葱花，一盘美味的香肠和炒胡萝卜就准备好了。
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