怎样做美味的香菇青菜豆腐汤？

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素，尤其是豆腐中的蛋白质，是一种优质的植物蛋白。经常吃豆腐可以润*，养血润肤。蘑菇和青菜的营养价值也很高，所以熬成汤特别好吃。小编想和大家分享如何制作美味的蘑菇青菜豆腐汤。希望能帮到大家。

需要准备的物品

豆腐、青菜、香菇、枸杞、盐、鸡精、酱油、香油、香菜适量。

详细介绍方法/步骤

准备适量的鲜豆腐；新鲜蘑菇；还有适量的油菜，洗净放入盘中备用。注意，如果是干蘑菇，需要浸泡。

豆腐切块，香菇切块，油菜切块，放在盘子里备用。

把锅里的水烧开。水烧开后，把蘑菇倒进锅里煮。

将准备好的豆腐倒入锅中，用蘑菇煮熟。

.煮5分钟左右，将准备好的油菜倒入锅中，然后准备适量的枸杞。泡好后倒入锅中。

煮大约五分钟，加入一些盐、鸡精和酱油，搅拌均匀。这汤清淡，比较好不要放太多调料。

比较后，准备适量香菜，洗净，切碎，撒在上面。

出锅前加一点老醋提提神，再加一点香油，搅拌均匀，出锅放碗中即可食用。真的很好吃，家里人都说好吃。

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