怎样将土豆做得香软酥——炕土豆的做法
关注：55 发布时间：2021-06-18 07:53:37
导语本文整理了怎样将土豆做得香软酥——炕土豆的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
土豆比较常见的做法是炸土豆和红烧土豆。土豆长在地下，看起来很普通，但是很有营养；，又推出了另一种土豆制作方法，叫“康土豆”，又香又软又脆，非常好吃！
需要准备的物品
小土豆、食用油、白芝麻、盐、香菜
详细介绍方法/步骤
8小土豆，去皮，然后切成铁架块。尽量选择小土豆，越小越好，越小越香。
铁锅放入水，加入切好的土豆，煮至八成熟，关火；炖一会儿，再从锅里拿出来晾一会儿。注意：土豆不宜烧太久，以免煮过头变成泥。
用小火煎煎锅，加入适量的食用油，然后倒入干土豆，用小火慢慢煎。
当土豆的一面煎到金黄色时，将土豆翻过来，再煎另一面，直到面全部变成黄灿灿的，颜色非常好看。
煎到差不多的时候，撒上少量白芝麻和适量的盐，用铲子翻炒；这时候芝麻散发出一股甜甜的香味！
出锅，点缀着欧芹；一锅香喷喷的康土豆散发着浓浓的香味，香香软软的，酥脆嫩滑的。孩子很爱！
温馨提示
土豆一定要小，黄心土豆，这样才好吃！
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