怎样做美味的芹菜烧土豆？

芹菜富含蛋白质、b族维生素、钙、磷、铁等。可促进胃液分泌，预防高。常吃芹菜还能，消肿。土豆的营养价值也很高。这样炖芹菜土豆特别好吃。，小编想和你分享如何烹饪美味的芹菜和土豆。希望能帮到大家。

需要准备的物品

芹菜、土豆、胡萝卜、冰糖、大蒜、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋。

详细介绍方法/步骤

准备适量土豆，用水洗净；芹菜用清水洗净适量，放入盘中备用。注意不要用发芽的土豆做土豆，不然会有毒。

将土豆去皮，切成条状，洗去淀粉，放入盘中备用；将芹菜洗净，去叶，切成小块；然后准备适量的胡萝卜，清洗去皮，搓成细丝，放入盘中备用。

准备适量的大蒜，脱去外皮，切成片，放入适量的油到煎锅里，油热后在锅里翻炒大蒜片，然后准备适量的冰糖，放入锅中，用小火慢慢煮开。

将准备好的薯片倒入锅中，用小火慢慢油炸，土豆很快就会涂上焦糖色。

将土豆炒至五成熟，然后将切好的芹菜放入锅中，将土豆炒匀。

将胡萝卜丝倒入锅中，翻炒均匀。胡萝卜不仅营养丰富，还能使菜肴看起来更好。

根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀。

加入适量的酱油，可以让菜的颜色更好看，然后加入少许水，炖上两三分钟，再加入适量的陈醋刷新后出锅。

煎好后，从锅里拿出来放在盘子里，准备适量的葱，洗净，切碎，放在盘子里，就可以吃了。真的很好吃，而且很好吃。

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