蒜蓉蚝油西兰花的家常做法
关注：82 发布时间：2021-06-18 09:27:50
导语本文整理了蒜蓉蚝油西兰花的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
西兰花质地柔软，味道鲜美，具有健脑壮骨、健脾和胃、填精的功能。蒜蓉蚝油西兰花炒。它新鲜、可口、营养丰富。以下是如何用大蒜和蚝油制作西兰花。
需要准备的物品
西兰花250克，蚝油2勺，大蒜6瓣。
葱、姜、味精、干红辣椒、五香粉、料酒、油。
详细介绍方法/步骤
西兰花用水洗净，控制水分，切成小花。
大蒜去皮，用水清洗，控制水分，切块。
.红干辣椒用水洗净，控制水分，用斜刀切成段。切洋葱和生姜备用。
西兰花用水焯水，煮沸后放入锅中10秒，用冷水快速冷却，沥干水分。
往锅里放油，加热。油热后，加入蒜末，用小火翻炒。炒蒜，加入料酒和两勺蚝油，炒蒜。
加入葱、姜、红辣椒翻炒，再加入西兰花大火翻炒，加入五香粉不加盐。
翻炒西兰花，加入少许味精，关火，取出勺子。
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