生煸枸杞头的制作方法
关注：93 发布时间：2021-06-18 09:53:14
导语本文整理了生煸枸杞头的制作方法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
枸杞300克
肉丝100克
1根春竹笋
适量的洋葱和姜水，一点盐，一点糖和一点生粉
详细介绍方法/步骤
先准备材料，从枸杞头上取下杆子。
只留下嫩叶，洗净，沥干。
，然后将去皮的春竹笋放入煮好的淘米水中去涩味，煮2-3分钟左右。
捞出，冷却，切成细丝备用。
在猪肉中加入盐、洋葱、姜水和生粉。
倒一点油，静置15分钟左右。
火锅和冷油，炒肉丝至颜色变白，即可食用。
将基础油加热到80%，将竹笋丝翻炒几下。
，然后倒入枸杞，快速翻炒。
然后加入少许盐和少许白糖调味，再加入肉丝翻炒几下。
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