怎么做牛肉羹？
关注：74 发布时间：2021-07-28 13:39:59
导语本文整理了怎么做牛肉羹？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
详细介绍方法/步骤
牛肉汤必须全是瘦肉，所有筋都要去掉。
将牛肉切成薄片，不要太大或太厚。
倒很多生粉，如果朋友不喜欢生粉，可以用红薯粉代替。喵喵，我们家里用的是红薯粉。
用手用力揉搓红薯粉和牛肉，使牛肉和红薯粉充分混合，此时腌制十分钟。
切很多葱花备用，葱花和葱叶可以一起切。切很多姜丝备用。
剥很多大蒜，可能是一两个，完全剥开，不要打碎。
锅里倒适量水，三口之家750ml。煮沸后，直接倒入生姜和大蒜，然后盖上锅盖煮大约十五分钟，直到大蒜成熟。
大蒜成熟后，打开盖子，倒入牛肉。
水再开的时候，如果人喜欢浓稠的牛肉汤，可以倒半碗生粉水，喵喵不喜欢浓稠的，就不倒了，只倒葱花和盐。
10将葱花和盐混合后即可食用。
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