怎么制作柠檬泡椒凤爪
关注：84 发布时间：2021-08-10 16:57:01
导语本文整理了怎么制作柠檬泡椒凤爪经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
都说自己吃饱穿足，自己做酸辣柠檬腌鸡爪，简单卫生，是很好的夏季凉菜
需要准备的物品
鸡爪500克，柠檬2个，青椒10个，蒜姜少许，八角、花椒、香叶少许，醋300毫升，酱油100毫升，料酒30克，糖少许。
详细介绍方法/步骤
将鸡爪洗净去钉，将清水放入锅中，加入八角、生姜、香叶，将处理过的鸡爪投入锅中，再大火煮十分钟，然后用清水冲洗干净。
将两个柠檬用盐洗净，晾干，一个切片，挤压另一个，剁椒，剥蒜，粉碎或切片。
将胡椒、醋等所有配料倒入盛有鸡爪的容器中，搅拌均匀，比较后将准备好的鸡爪放入密封的罐子中，放入冰箱中放置一晚，第二天就可以享用美味的鸡爪了
温馨提示
所有操作必须在无水无油的环境下进行，浸泡后的鸡爪可以重复使用。
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